Endeavour Bread
Dit lange kartelmes is speciaal ontwikkeld voor het snijden van brood en patisserie. Dit prachtig vormgegeven mes is ontworpen door het Deense ontwerpbureau Kirk+Maarbjerg.
Kenmerken:
- gekarteld Damascus stalen lemmet 22cm
- harde kern met 33 lagen
- hardheid maar liefst 59-60 HRC
- handgreep van pakka wood
Kirk+Maarbjerg:
Nikolaj Kirk is een populaire Deense TV-chef en chef Mikkel Maarbjerg is meerdere malen bekroond met een Michelin Ster.