Alex Vivi-PID espressomachine
by Izzo

De Alex Vivi-PID is een fantastische alround machine van top kwaliteit voor een koffieliefhebber of thuis-barista.
Het is het kleinere broertje van de Alex PID III.
De machine is uitgevoerd met de beroemde E61-zetgroep. Deze zetgroep is erg populair, omdat de pomp handmatig met een hendel wordt bediend. Middels deze hendel kan de koffie worden voorbevochtigd, alvorens de vibratiepomp het water door de koffie perst. En aIs het extractie-proces is afgerond, wordt het overtollige water in de lekbak afgevoerd.
Middels een 1,5 liter warmtewisselaar (speciale dubbele boiler), kan men gelijktijdig koffie zetten en kokend water of stoom aftappen.
Het apparaat is eveneens voorzien van een PID controller om de watertemperatuur in de boiler nauwkeurig te regelen. Hierdoor zet U altijd espresso's en ristretto's van een constante temperatuur.
Het apparaat is uitgevoerd met een dubbele behuizing van roestvrij staal. Hierdoor blijft de buitenkant relatief koel en zullen koffie- en melkspetters eenvoudig te verwijderen zijn.
En aan de bovenzijde bevindt zich een rooster om kopjes op te plaatsen.

Kenmerken:
- E61 zetgroep
- 1,5 liter warmtewisselaar
- 2,5 liter waterreservoir met sensor
- 1 liter lekbak
- vibratiepomp
- heetwater aftapkraan en stoomkraan
- behuizing met dubbele wand
- roestvrijstaal
- Vermogen: 1570W
- afmetingen: 29x41x35cm (bxdxh)
- gewicht: 28kg

Standaard accessoires
- enkele portafilter
- dubbele portafilter
- backflush filter
- tamper