Tojiro broodmes 24cm
Serie: Shippu Black DP Damascus
Dit Japanse broodmes is vervaardigd uit 63 laags Damascus staal, met een kern van VG-10 staal.
Hierdoor bezit het mes een zeer hoge hardheid, van maar liefst 60±1 HRC.
Het lemmet heeft een erg fraai hoogglanzend, zwart uiterlijk.
Het heft is vervaardigd uit donker kastajehout, welke is beschermd met een speciale coating en een ′fire-treatment′.
De messen van Tojiro worden vervaardigd in Japan.
Tojiro is meermaals berkoond met diverse prijzen.