Grant Sous Vide met dubbel 12 liter waterbad
Serie: Expert Range
Prijs is Incl. 21% BTW (>1.981,80 excl. BTW)
Dit is een kant-en-klare waterbad voor Sous Vide koken. Deze dubbele uitvoering is voor de veeleisende chef, die met een enkel Sous Vide waterbad niet uit de voeten kan.
De Expert Range onderscheidt zich van de Professional Range door de extra hoge nauwkeurigheid van de temperatuurinstelling.
De bediening is zeer eenvoudig. Elk waterbad heeft 3 voorkeuze toetsen om drie veelgebruikte temperaturen vast te leggen. En beide waterbaden zijn uitgevoerd met een afvoerkraan om de baden eenvoudig te legen.
Kenmerken:
- inhoud: 12 + 12 liter
- temperatuurinstelling: 15-99°C
- nauwkeurigheid: ± 0,2°C
- 3 voorkeuze toetsen
- LED display
- tiptoets bediening
- overhittingsbeveiliging /droogkookbeveiliging
- verwarmingsmat en warmtesensoren onder de bodem voor optimale warmte(-verdeling)
- roestvrijstalen tank (gastronorm) met deksel
- roestvrijstalen behuizing
- uitneembaar rooster voor warmtecirculatie
- formaat inwendig: 33x30x12 cm (x2)
- formaat uitwendig: 43x66x24 cm
- Aansluitgegevens: 240V - 2,8kW (2x 1,4kW)
Grant heeft ruim 50 jaar ervaring in nauwkeurig verwarmde waterbaden. De Expert Range wordt gekenmerkt door een zeer hoge nauwkeurigheid in temperatuurcontrole.