Ferdinand Bolstraat 66-68
1072 LM Amsterdam
+31 (0)20 671 22 30

Vac-Star SousVideChef Classic

Vac-Star SousVideChef Classic waterbad verwarmingsthermostaat

De SousVideChef is een sous vide verwarmingsthermostaat, welke speciaal is ontwikkeld voor de fanatieke hobby chef. Met deze SousVideChef II verandert U elke pan of container in een circulerende, nauwkeurig regelbare warmwaterbad. De SousVideChef II klemt U eenvoud in een pan of gastronombak met een inhoud tot 40 liter.

De temperatuur is regelbaar van 20°C tot 100°C, met een nauwkeurigheid van 0,05°C. De SousVideChef II is uitgevoerd met een groot display, welke de watertemperatuur is graden Celcius of Fahrenheit weergeeft. De ingebouwde pomp circuleert het water met een capaciteit van 16 liter per minuut.

Kenmerken:
- groot LD display
- PID control
- met droogkookbeveiliging en alarm
- zwaar roestvrij stalen verwarmingselement
- bereik: 20-100°C
- opwarmtijd: naar 65°C in 15 minuten
- circulatiepomp: tot 16 liter/minuut
- eenvoudige bediening
- timer: 1 min > 99 uur
- afmetingen: 355 x 95 x 175mm (hxbxd)
- 230V / 1300 Watt
- Made in EU 

Vac-Star is een Zwitsers bedrijf met 20 jaar ervaring op het gebied van hoogwaardige en nauwkeurige Sous Vide apparatuur voor (professionale) chefs.
€ 499,00
artikel: SVC_Classic_EU