New Edition Benriner: Japanse mandoline

De Benriner mandoline is al jaren een begrip onder koks. Met een vlijmscherp - op dikte - instelbaar mes kunnen flinterdunne plakjes worden gemaakt. In combinatie met de verwisselbare getande messen maakt U enerzijds de fijnste julienne of anderzijds lekkere Franse frietjes. De verschillende getande messen zijn zeer makkelijk en snel te verwisselen.

Kenmerken van deze standaard uitvoering:
- 64mm breed snijvlak
- traploos verstelbaar glad mes van 0,2mm t/m 5mm
- inclusief 3 mesjes voor julienne
- vingerbeschermslede