Millecroquettes krokettenpers

Maak zelf overheerlijke kroketten: aardappelkroketten, kalfsvleeskroketten, garnalenkroketten, kaaskroketten, etc. Met deze krokettenpers is het een fluitje van een cent. Vul de trechter met gekoelde vulling en pers drie lange cilinders op het verrijdbare plankje. Snijdt het in gewenste stukken, rol de kroket vervolgens door de paneermeel en bakken maar!
Deze krokettenpers van Millecroquettes is een heus begrip. Zelfs beroemde krokettenmakers gebruiken deze pers bij het ontwikkelen van nieuwe smaken. 

Aanrader
Het kookboek De Banketbakker van Cees Holtkamp. Hierin verklapt Holtkamp al zijn bakgeheimen, ook de recepten van zijn beroemde, prijswinnende kroketten.