Sekizo Wahoo Japans trancheermes Sashimi 24cm

De Japanse messen van Wahoo worden volgens traditionele Japanse technieken vervaardigd door Sekizo.

Kenmerken:
- Damast lemmet, bestaande uit 33 lagen en een kern van VG-10 staal
- hardheid van maar liefst 60º Rockwell 
- handvat van Bubinga hout, afgewerkt met een krop van Buffelhoorn