Presse Canard - eendenpers
Materiaal: massief messing

Een Presse Canard oftewel eendenpers is een pers om sappen (bloed, beenmerg en andere sappen) uit een gebraden eendenkarkas te persen. Dit vocht wordt vervolgens gebruikt om er saus van te maken.
Deze klassiek Franse eendenpers is gemaakt uit zwaar, massief messing.