Direct uit voorraad leverbaar.
OP=OP

Een fornuis met de allerbeste beste kookeigenschappen!
Elk Viking fornuis is uitgevoerd met unieke, gepatenteerde branders die alles kunnen: van écht sudderen tot krachtige wokken. En dat geldt voor elke brander!
Dit model is eveneens uitgevoerd met een grill-/sudderzone. Deze geavanceerde bakplaat kan worden gebruikt als sudderplaat (om uw sauspannetjes warm te houden), als bakplaat (vlees, vis of groente grillen, eieren bakken, etc.) en als échte Teppan Yaki grill. Met deze bakplaat haalt u de professionele keuken in huis!
Daarnaast beschikt het fornuis over een zeer krachtige professionele gasoven, welke is uitgevoerd met een heteluchtventilator (convector) en een infrarood gasgrill (salamander). 
Een gasoven produceert vochtige warmte, waardaar uw gerechten niet kunnen uitdrogen. Uw cake blijft mooi ‘nat’ van binnen en grote stukken gebraad behouwden volume en blijven heerlijk mals.
De infrarood gasgrill bereikt een temperatuur van maar liefst 800°C binnen 30 seconden. Binnen een mum van tijd carameliseert u uw crême brulée of crema Catalana.

Kenmerken:
- 6 gaspitten: 0,12 - 4,8 kW, waarvan 1x PowerPlus brander 5,5kW
- branders zijn voorzien van het unieke, gepatenteerde VSH^TM (Vari-Simmer to High) systeem: sudderen & wokken op elke pit
- zware stalen grill-/sudderzone met uitneembaar lekbakje
- volledig gesloten bovenblad
- gietijzeren pandragers
- automatische (her-)ontsteking (re-ignition)- gas-geventileerde oven ProFlow en conventionele gasoven
- inhoud ovens: 133 + 59 liter
- gasoven (vanaf ca. 60°C instelbaar)
- heteluchtventilator (convector) is apart inschakelbaar
- GourmetGlo: gas-infraroodgrill 800°C (= professionele salamander)
- zware ovenroosters
- afmetingen: 121,6 x 65,4 cm
- in hoogte verstelbare poten ( totale hoogte 91,0-94,0cm)

Kom voor een uitgebreide en gedetailleerde uitleg naar onze nieuwe Viking Studio!